Cette extraordinaire fresque du vignoble rhénan, avec ses cépages si divers, rehaussés par des croquis d'une étonnante précision, est une référence précieuse et incontournable dans le monde viticole. Elle a, en effet, été composée juste avant la crise du phylloxéra qui a tant marqué le vignoble français. Les amateurs éclairés ou les professionnels du monde viticole apprécieront vivement.