Les Editions Coprur (Strasbourg) et les Editions Serpenoise (Metz) ont constitué un important catalogue d'ouvrages consacrés à l'Alsace, à la Lorraine et aux régions voisines, abordées sous différents angles :

- des livres d'histoire et des livres sur le patrimoine régional, des biographies, des témoignages ,

- des livres pratiques : cuisine, balades, dictionnaires,...;

- de la littérature, de la poésie, des livres de contes.