Cuisine

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  1. Les meilleures recettes d'Alsace

    Les meilleures recettes d'Alsace

    Viandes et poissons, légumes, céréales et fruits, vins et bières, rien ne manque à la panoplie gourmande alsacienne.
    La légendaire choucroute, le rustique Baeckeoffe, les galettes de pommes de...

    Réf. NB0142_2

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    17,00 €

  2. Les meilleurs desserts d'Alsace

    Les meilleurs desserts d'Alsace

    S'il est une ronde qui fasse l'unanimité en Alsace, c'est bien celle des desserts. Pas de saison, pas de fête, pas de dimanche, pas de jour presque, sans son dessert particulier.
    Les savoir-faire...

    Réf. NB0294_2

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    17,00 €

  3. Décors et recettes de Noël

    Décors et recettes de Noël

    Noël a un pays, l'Alsace, dit fort justement la renommée. Les mystères sacrés ont en effet trouvé en Alsace leur cadre idéal : familles en fêtes, plaisirs partagés de la table, trésors d'une...

    Réf. NB0332_3

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    17,00 €

  4. Coffret Simone Morgenthaler

    Coffret Simone Morgenthaler

    Dans l'offre pléthorique de livres de cuisine, quelques-uns à peine abordent les recettes traditionnelles. En Alsace, le patrimoine culinaire est sacré. Avec Simone Morgenthaler, dont l'aura et la...

    Réf. NB0932

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    55,00 €

  5. Les desserts enchantés de Leïla Martin

    Les desserts enchantés de Leïla Martin

    Leïla Martin est cheffe. Avec beaucoup de liberté et de légèreté elle explore les mille et une possibilités qu'offrent les recettes traditionnelles alsaciennes et les partage dans ses livres,...

    Réf. NB0937

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    25,00 €

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