Cuisine

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  1. Les desserts enchantés de Leïla Martin

    Les desserts enchantés de Leïla Martin

    Leïla Martin est cheffe. Avec beaucoup de liberté et de légèreté elle explore les mille et une possibilités qu'offrent les recettes traditionnelles alsaciennes et les partage dans ses livres,...

    Réf. NB0937

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  2. L'Alsace enchantée de Leïla Martin

    L'Alsace enchantée de Leïla Martin

    D'abord journaliste gastronomique, Leïla Martin s'est lancée professionnellement dans la cuisine en 2014 avec la création de la carte du bar à vins strasbourgeois Black & Wine. Elle anime le blog...

    Réf. NB0862_3

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  3. Les légumes enchantés de Leïla Martin

    Les légumes enchantés de Leïla Martin

    Pour Leïla Martin, la cuisine végétarienne est tout sauf triste et ennuyeuse. Elle attribue aux légumes le pouvoir d'enchanter les plats alsaciens. Et ses recettes gourmandes, généreuses et...

    Réf. NB0887_2

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  4. Petits gâteaux d'Alsace

    Petits gâteaux d'Alsace

    Depuis plus de quarante ans, ce livre à l'allure surannée est LA référence sur les bredele, ces fameux petits gâteaux de Noël qu'en Alsace on aime façonner et offrir durant tout le mois de...

    Réf. NB0679_14

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