Cet ouvrage encyclopédique, illustré par plus de 250 photographies de plantes et documents anciens, a été élaboré à partir d'une vaste enquête de terrain, notamment auprès des personnes âgées. Ce long travail de recherche a permis à ses auteurs de brosser un tableau de la médecine, telle qu'elle est pratiquée depuis près de deux mille ans dans le massif vosgien, en dehors de toute prescription médicale.
Figurant parmi les best-sellers de ces dernières années en Alsace et dans les Vosges, cet ouvrage se compose notamment d'un guide clair et pratique permettant la découverte et l'emploi de 200 plantes médicinales. Un atout qui l'a rapidement hissé au rang des livres pratiques de référence sur un sujet aussi fondamental pour l'équilibre et la santé de chacun.
Elisabeth et Christian Busser sont docteurs en pharmacie. Connus pour leurs vastes connaissances sur les plantes, ils animent régulièrement des conférences et participent à différents travaux de recherche.
Préface de Jean-Marie Pelt