Disponibilité : En stock

17,00 €
OU

Les meilleurs desserts d'Alsace

par Simone Morgenthaler et Christophe Meyer


Réf. : NB0294_2

ISBN: 978-2-7165-0294-8

Nombre de pages : 96

Format : 20 x 25,8 cm

Date de parution : 21 oct. 2022

Description :

S'il est une ronde qui fasse l'unanimité en Alsace, c'est bien celle des desserts. Pas de saison, pas de fête, pas de dimanche, pas de jour presque, sans son dessert particulier.
Les savoir-faire séculaire des Alsaciennes, enrichi des apports de la plupart des régions européennes, s'est marié avec bonheur aux richesses infinies du terroir alsacien si généreux en fruits, en céréales et en arômes sucrés. Tartes, beignets, entremets, petits gâteaux : voici réunies les plus réjouissantes des douceurs d'Alsace.

Simone Morgenthaler est journaliste et ancienne chroniqueuse à la télévision sur France 3 Alsace. Autrice de nombreux livres sur l'Alsace elle propose aux lecteurs des recettes, des moments de vie et transmet un patrimoine auquel elle est profondément attachée.

Les meilleurs desserts d'Alsace

Double-cliquez sur l'image ci-dessus pour la voir en entier

Zoom arrière
Zoom avant

Plus de vues